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為什麼吃餃子要蘸醬油呢
經驗
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吃
餃子
要蘸醬油的原因有以下3種:
吃餃子蘸醬油可以增香:醬油有一種獨特的香氣,令聞者頓覺神清氣爽;吃餃子蘸醬油可以提味:醬油作為調味品提升口感,開胃消食,醬油能刺激唾液的產生,促進唾液和胃液的分泌,使食慾旺盛並幫助消化;吃餃子蘸醬油是一種
文化
沿襲:餃子旁邊放個小碟子盛醬油是一種
標誌性
搭配和象徵。
標籤:
吃餃子
醬油
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