請問扇貝肉和什麼包水餃好吃啊

扇貝肉放韭菜包水餃特別好吃。

做法：

1、扇貝肉入開水焯一下，撈出，控幹水分，切碎。韭菜雞蛋

雞蛋打散放少許鹽，煎碎。

2、韭菜切碎，

3、鍋熱倒油，自己控制油量，花椒，薑絲，蔥段爆香後，剔除調料，把爆香的油放入菜餡裡，加鹽，充分攪拌。

4、市場買的皮，喜歡餛飩用餛飩皮，喜歡餃子用餃子皮。