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扇貝柱肉和韭菜怎麼吃好

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扇貝柱肉和韭菜怎麼吃好

扇貝炒韭菜

用料

韭菜、扇貝肉、食鹽、生抽、香油、姜

做法

1、將韭菜摘好洗淨,切成段;

2、將扇貝肉洗淨,用鹽水泡十分鐘消毒;

3、去除扇貝有黑色的地方;

4、在鍋內放入油和薑絲;

5、將韭菜和扇貝放進去;

6、翻炒至扇貝肉熟透後倒入一點生抽;

7、出鍋時倒入一點香油即可。