如何區分真假海蔘簡單實用的方法

1、假海蔘一般由化工原料和非法新增物製成。

2、野生海刺蔘一般生長在水深20米左右的海域，底足一般短而粗壯。人工養殖的海蔘底足則比較細長。

3、野生海蔘的沙嘴大而堅硬，肉質厚實有彈性，筋寬厚飽滿。

4、圈養的海蔘肉質鬆軟不緊實。

5、野生海蔘是紡錘形的，看起來很結實，圈養的海蔘長得細長，缺乏韌勁。

6、野生海蔘背刺粗壯且粗細不一。圈養的海蔘背刺較短，且長短一致。

7、水發海蔘體積巨大，肉質硬、韌的，有刺鼻氣味的不要購買。