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1、首先製作蛋撻液,將淡奶油、牛奶和煉乳、糖放攪拌至砂糖溶化,然後加入蛋黃,攪拌均勻。加入篩好的低筋麵粉。
2、可以在超市買現成的冷凍蛋撻皮,這樣就不用自己和麵做麵皮了。
3、將蛋撻皮擺好,匯入蛋撻液,七分滿即可。
4、放入預熱好的烤箱,上火220°C,烤20分鐘到25分鐘。
5,開啟烤箱,就可以看到我們的蛋撻已經烤好了。
注意事項
1、主料可以按照個人口味適當調整
2、烤箱烘焙時間根據個人經驗適當修改
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