自己在家做麵包的最簡單方法

1、食材：高筋麵粉、白糖、鹽、蛋液、牛奶、酵母粉、黃油。

2、將高筋麵粉、白糖、鹽、蛋液、牛奶、酵母粉、黃油放入麵包機中和成光滑的麵糰。

3、把麵糰搓成長條、切成小劑子、揉成球放入模具中，醒發2個小時。

4、在上面刷一層雞蛋液，烤箱預熱，上下火170度，放入烤箱烤20分鐘即可。

5、成品。