家庭蛋撻的簡易製作方法

家庭蛋撻製作方法如下：

需準備材料雞蛋蛋黃t3個、牛奶100ml、淡奶油150ml、白砂糖t3勺、蛋撻皮9個；用測量杯測量150ml的淡奶油、100ml的淡牛奶，再放入白砂糖3勺，用打蛋器攪勻；用分蛋器將雞蛋分離，取蛋黃放入，用打蛋器繼續攪勻；攪勻後將蛋撻液倒入蛋撻皮中，分量大約7成至8成即可；放入烤箱，220度預熱5分鐘；放在烤箱中層，220度烤15分鐘至20分鐘；烤至蛋撻表面上色即可取出食用。