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製作雞蛋餅需準備食材:雞蛋、麵粉、蔥花、火腿丁、鹽。一共3步,以下是製作雞蛋餅的詳細操作:
操作/步驟
1、攪拌均勻
碗中打入兩個雞蛋,加麵粉、蔥花、火腿丁、鹽、水用筷子攪拌均勻。
2、麵糊均勻攤開
鍋內加底油。加入兩勺麵糊均勻攤開。
3、兩面金黃
翻面煎,兩面金黃即可。
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