南瓜餅的簡單製作方法

身為一個新手媽媽兼手殘黨，今天給大家介紹一款不添加水，不加油的好吃又健康的南瓜餅，

食材南瓜小塊白砂糖適量麵粉適量方法/步驟1

首先將南瓜去皮洗淨，切薄片，放在鍋裡蒸熟

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將蒸熟的南瓜放在盆裡放涼，加入適量的酵母粉，白砂糖（也可以不加，根據自己的口味來新增），放入適量的麵粉（根據南瓜蒸熟之後含的水量）活成一塊麵團，用保鮮膜將盆的口封住，放置一段時間

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等到麵糰完全發酵之後（用手指往下按，按下之後，麵糰可以恢復），將麵糰加入一些麵粉在揉一揉，將揉好的麵糰切成若干個小塊，用擀麵杖將其擀成圓圓的小餅，差不多厚5-8mm左右，放置一段時間，讓小餅醒醒

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電餅鐺插上電，將小餅放入，蓋上蓋，兩三分鐘後打開蓋，小餅向上鼓起，翻個面繼續蓋上蓋，等到電源自動斷開，掀開蓋子，香噴噴的南瓜餅就出鍋了。