炒雞蛋的做法 非常簡單的家常菜

1、炒雞蛋是一道很常見且很受歡迎的家常菜，做這道菜時要注意諸多細節。下面就為大家介紹炒雞蛋如何做好吃。快來看看吧。

2、雞蛋3個，鹽5g，料酒5g，蔥1小段。料酒，鹽，蔥花加入雞蛋中。油燒至七成熱時，倒入雞蛋。雞蛋變成固體後即可。

3、雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。