海魚不能和什麼一起吃

海魚與維生素C含量較高的食品如南瓜，兩者相剋，同食會引起中毒。

海魚的頭部富含礦物質砷，砷呈5價狀態時無毒，但在大量維生素C的作用下，會轉化成有毒的3價砷狀態，其毒性相當於砒霜，因此應避免在吃海魚前後2小時內服用維生素C藥丸和維生素C含量較高的食品。