>
蜂蜜要低於37度儲存,因為蜂蜜在37℃-40℃時,就會喪失它的藥用功效。
蜂蜜是弱酸性物質,能與金屬起弱化學反應,因此保持時應使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶)。蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質,因而又必須注意密封,以防吸潮,包裝好的蜂蜜最好放置於乾燥、陰涼有通風處,避免受熱引起膨脹。
圖文推薦