蜂蜜的儲存溫度是多少度

零上十五度到二十五度之間，是蜂蜜儲存的最佳溫度，既不會發酵，也不會出現結晶，但是蜂蜜中的品種不一樣，出現結晶的溫度也不同，大家最好能把它放在溫度二十度上下的地方。

選擇好蜂蜜儲存的溫度以後，蜂蜜的儲存還有一些需要的注意的地方，那就是在夏天儲存蜂蜜時，不能讓容器過滿，最好能留出一定的空間，因為在儲存過程中會有氣體散發出來，如果沒有空間，蜂蜜也容易發生變質，再就是在儲存的過程中，蜂蜜不能接觸水分，不然也會加快它發酵的過程。