地瓜小米粥的做法

1、地瓜清洗乾淨後去皮備用。

2、將去皮後的地瓜切成均勻小塊放入盤中。

3、選入選用新鮮沒有雜質的小米，用水淘洗乾淨備用。

4、鍋中放入適量的清水燒開。（根據人的數量適量放清水)

5、地瓜塊放入開水中大火熬製。

6、開鍋後五六分鐘，倒入小米改溫火熬粥。

7、煮至小米粘稠關火即可。

8、小米容易溢鍋，在放入小米後要改成溫火。