目前電飯煲的主流容量是3l、4L和5L，3升一般是1-4人吃，4升一般是2-6人吃，5升一般是2-8人吃。確定功能要求：電飯煲除烹飪外，還有一些其他功能，如煮粥、煲湯等。檢查電飯煲配件：正常情況下，電飯煲會配備勺子、蒸籠等。
選擇電飯鍋最重要的是安全，購買時，一定要檢查產品上是否有3C標誌，包括插頭和電源線，然後再檢視產品說明書。不要將電飯煲的電源插頭連線到燈頭或檯燈的插座上。由於普通檯燈的電線較細，承載能力小，容易老化，或溶於熱。但電飯鍋功率大、電流大，會使燈絲髮熱，熔化線皮，引發觸電或火災等事故。
