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自己在家用電飯煲怎麼做蛋糕

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自己在家用電飯煲怎麼做蛋糕

打三個雞蛋:將蛋清和蛋黃分別打入容器中,注意容器一定要乾燥,不能有水分。

方法/步驟2:

蛋黃加入3勺低勁麵粉:

方法/步驟3:

蛋黃再加入6勺牛奶

方法/步驟4:

蛋黃再加入2勺白糖:

方法/步驟5:

混合調勻:把加入麵粉、牛奶、白糖的蛋黃用筷子按一個方向攪拌調勻成糊糊狀。

方法/步驟6:

加入調和油,然後再攪拌:適量,推薦加入1勺,少吃油更健康!哈哈。

方法/步驟7:

蛋白內加入食鹽:適量一點點就可。

方法/步驟8:

蛋白內加入白糖:一勺。

方法/步驟9:

用打蛋器調和攪拌蛋白:注意1,要朝一個方向攪拌;注意2,要打成白色泡沫狀。