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蠶蛹能和魚一起吃嗎

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蠶蛹能和魚一起吃嗎

1、從安全形度來看,是可以一起吃的,從營養學的角度,不建議混在一起食用,以免破壞營養;

2、蠶蛹的食用禁忌:未經加工處理不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食;蠶蛹不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的不可食用;蠶蛹發生異味、惡臭,不可食用;蠶蛹放置過久,冬天超過1周,夏天超過20小時,即不可食用;有魚、蝦等 食物過敏史的人,不可食用,有腳氣之人忌食;

3、魚的食用禁忌:食用未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染;過度油炸魚可能會使魚的汞含量上升,不利於健康。