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1、準備食材:紅豆,薏米,山藥,紅棗,黑米,冰糖,麵粉。
2、將紅豆和薏米用涼水泡製8小時,將紅棗去核撕成小塊,山藥洗淨切滾刀塊。
3、將紅豆、薏米、山藥、紅棗和黑米放入鍋中,加少許冰糖。
4、煮至開鍋時,盛表面的水在碗裡倒入少許麵粉,把麵粉和水攪拌成糊,下入開鍋中再次沸騰即可。
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