硫是人體中不可缺少的常量化學元素之一，它是構成氨基酸的重要組成部分，是構成細胞蛋白、組織液和各種輔酶的重要成分，是維護身體健康及美容、護膚的必備營養元素。硫還有助於體內的新陳代謝，可維護大腦功能正常、促進腸胃的消化吸收及增強人體的抵抗力等。
硫是表皮系統的重要構成元素，硫存在於身體所有的細胞中，其中面板、指甲和毛髮裡的硫含量特別高。體內大多數的硫都是由攝入的蛋白質帶來的，因為某些組成蛋白質的氨基酸如半胱氨酸和蛋氫酸中含有硫。硫存在於每一個細胞，不僅是人體所需的較大量元素，也是構成氯基酸的成分之一，而且有助於維護面板、頭髮及指甲的健康、光澤，維持氧平衡，幫助腦功能正常運作。
