什麼蔬菜含鉀比較高

1、糧食中蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高；

2、水果中鮮棗、柑桔、柿子、杏子、獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖橘子、香蕉等含鉀元素最豐富；

3、蔬菜中菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高；

4、海藻類含鉀元素相當豐富。