檸檬冰糖怎麼醃

1、準備檸檬八個、冰糖四百克、乾淨的玻璃瓶；

2、把玻璃瓶洗刷乾淨，瀝乾水備用；

3、將冰糖拍碎，既入味也節省空間；

4、用清水將檸檬浸泡片刻，洗淨外皮後用食用鹽刷乾淨；

5、將洗淨的檸檬削掉兩頭的蒂，徹底洗乾淨後晾乾；

6、將洗淨的檸檬切成薄片狀；

7、一層檸檬片一層冰糖鋪進玻璃瓶裡，裝瓶時可用力按，直至出現檸檬汁。