礦泉水和離子水的區別

礦泉水是含有礦物質的水，其水源是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受汙染的地下礦水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。它的礦物質是以結合形態存在。離子水也是含有礦物質的水，是將水通過陽離子交換樹脂，則水中的陽離子被樹脂所吸收，樹脂上的陽離子H被置換到水中，並和水中的陽離子組成相應的無機酸，含此種無機酸的水再通過陰離子交換樹脂被置換到水中，並和水中的H結合成水，它的礦物質是以離子狀態存在。