生豬肉怎樣脫脂

生豬肉脫脂方法如下：

1、將生豬肉切成大小相近的塊狀，不要切太小，放一邊備用；

2、準備大量的油，油以可以完全淹沒豬肉為佳；

3、開火，熱油；

4、將塊狀生豬肉分次置於140至180攝氏度油中炸熟，注意保持油溫；

5、將炸熟的熟肉撈出；

6、裝入壓榨模具中，壓榨去油脂；

7、冷卻至常溫，包裝儲存。