比薩的營養成分

1、每500克披薩約含能量1066千卡、蛋白質47克、脂肪37克、碳水化合物129克、鹽7、7克，和不定量的蔬菜纖維素和維生素。

2、披薩的能量主要來源於批薩餅胚和乳酪與芝士，如果增加乳酪用量一倍，口感、品相勻會更好，但能量會增加百分之30。

3、披薩中的乳酪含有豐富的脂溶性維生素，如維生素A、維生素D、和維生素E等。芝士中鈉、磷的含量也相當豐富，它們會有助於人體對鈣的吸收，也會對骨骼、牙齒的強健起促進作用，並對人體能量的產生起著至關重要的作用。