白松糕做法詳細介紹

一、用料：

糯米粉、白糖、發酵粉、生油。

二、做法及步驟：

放入白糖、糯米粉攪合後加入三分之二的清水攪勻；待糯米粉細膩無粉粒後再加入三分之一的清水攪勻，最後放入發酵粉攪勻，做成了糕漿；將蒸布放在蒸籠屜上，把糕漿倒入蒸籠屜布上攤平；用大火蒸25分鐘開蓋，澆上一層生油，再蒸5分鐘取出，食用時切成小塊即可。