簡單的夏日自制甜點

多彩水果冰沙

材料：大西米、哈密瓜、西瓜、獼猴桃、火龍果、菠蘿等。

1、大西米經水燒煮發開，冷卻，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一個，大西米、水果丁去水瀝乾，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔狀。上面再蓋一層碎冰，淋上巧克力醬、草莓醬。如果覺得口味淡，可適量澆糖油。

西瓜冰激凌

材料：西瓜瓤1500克，雞蛋2只，白糖400克。

1、將西瓜瓤打碎後取出瓜子，加入白糖、雞蛋和1000克白開水攪勻。

2、高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。