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元宵餡的做法 元宵餡的製作方法
經驗
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1、先將叉燒肉切成小塊（約
黃豆
大小）；
2、再將白糖、熟面、花生油放入摻和均勻；
3、再放入少量水和
白酒
；
4、最後將餡心搓成條，切成小塊，揉成小團包入
湯圓
內即可。
標籤：
元宵
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