景芝白乾是純糧食酒嗎

景芝白乾是純糧食酒。景芝白乾又名老黃皮，產自山東安丘市景芝鎮，中華酒史上最早的高粱大麴酒，該酒已有千餘年曆史。該酒酒香幽雅，豐滿醇厚，純淨回甜，以獨特的芝麻香風味佼佼於中國白酒之林。純糧食酒是選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求顆粒飽滿、乾燥、雜質少、無黴變，並經過嚴格的分級除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。