固態法白酒是純糧酒嗎

是純糧酒。因為固態法就是純糧固態發酵生產。純糧酒是未加任何香精香料，純糧釀造的純酒。液體發酵的純糧酒的錳、鉛、甲醇的含量極低，對人體的有害成份可忽略不計。

白酒又稱燒酒、老白乾、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的複合香味，將曲類、酒母作為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀製而成。