電飯鍋麵包的做法：
1、麵粉、雞蛋、糖加溫水揉成麵糰。
2、取出麵糰搓，搓至用手可以拉出粗糙的膜時，加入軟化的黃油接著搓。
3、搓的很細膩了之後，加入鹽接著搓。
4、搓好後放到容器裡發酵至兩倍大，拿出排氣，再分成六份擀成長舌形狀捲起來。
5、電飯鍋預熱幾分鐘，刷油放入麵糰二次發酵。
6、發酵好後，電飯鍋按下煮飯鍵，煮好後燜二十分鐘就可以了。
麵包，是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
