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藕粉可做成藕粉桂花糕、藕粉酒釀圓子、藕粉南瓜粥等食用。以藕粉酒釀圓子為例,共分為3步,需準備的食材有糯米圓子、蜜紅豆、酒釀、藕粉。以下是製作藕粉酒釀圓子的詳細步驟:
操作/步驟
1、煮圓子
鍋中加水燒開,倒入糯米圓子煮熟。
2、加酒釀、蜜紅豆
轉中火,加入酒釀、蜜紅豆,再次燒開。
3、加藕粉
藕粉用溫水調勻,邊倒入鍋中邊攪拌,再次煮沸即可。
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