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如何辨別粉藕和脆藕

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如何辨別粉藕和脆藕

可以同過藕孔來分辨粉藕還是脆藕,粉藕是有十一個藕孔,脆藕是有九個藕孔。蓮藕的表面粗糙,顏色比較深,比較粗,藕絲多的是粉藕。蓮藕的表面光滑,顏色比較白,相對比較細,藕絲很少的是脆藕。