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肯德基蛋撻為什麼好吃

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肯德基蛋撻為什麼好吃

肯德基蛋撻好吃的原因:

1、蛋撻皮有兩種:一種蛋撻皮是酥皮,英文叫puff pastry,為一種咬下去面渣四濺的蛋撻皮;另一種蛋撻皮是牛油皮,英文叫shortcrust pastry,因要加很多黃油,故有一種曲奇的味道。

2、肯德基蛋撻外酥裡嫩、絲滑可口、香甜濃郁。