喝完酒之後喝點解酒湯。醒酒湯主要有靈芝飲品、豌豆解酒湯、橄欖解酒法、豆芽幹明太湯、牛肉骨解酒湯、西紅柿湯等。可以使大量喝酒後造成不同程度的酒精中毒使酒精迅速分解。一次大量喝酒後造成不同程度的酒精中毒，臨床表現包括興奮期和麻痺期。處於興奮期時，患者多表現出現興奮情緒，各種反射亢進，無意識改變。麻痺期開始後，患者意識進入混濁狀態，興奮更加明顯，易激惹，情緒不穩，少數病例處於抑制狀態。隨後有運動失調、構音不清等表現，情緒漸漸溫和。醒酒湯可以使酒精迅速分解，主要有靈芝飲品、豌豆解酒湯、橄欖解酒法、豆芽幹明太湯、牛肉骨解酒湯、西紅柿湯等。
