喝酒前喝酸奶能保護身體的說法，目前還沒有科學根據，不要以為喝酸奶就會給胃穿上保護甲，而少量飲酒或不喝酒才是保護身體的“正道兒”。
因為飲酒過量不但是導致胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨頭缺血壞死等骨科疾病的罪魁禍首。
過量飲酒是造成股骨頭壞死的常見原因之一，酗酒的人中約有2％~5％會發生骨壞死。在患有股骨頭壞死的病人中，由於過量飲酒引起的佔46％，遠遠高過激素引起的34％。
有的人大量飲酒後，產生飽脹感，不想再吃飯了，其實這是非常有害的。研究發現，在喝酒的同時多吃飯，補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發生。飲酒時，吃些蔬菜尤其是醋拌冷盤以及水果，也可減輕肝臟負擔，它們既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒，同時補充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，減輕酒精對身體的毒害。
