山楂片可以在家做嗎

材料：新鮮山楂500克、白砂糖50克、檸檬汁30克。做法：1、新鮮山楂洗淨去核，放適量白砂糖攪拌均勻，醃製晚上；2、醃好的山楂上蒸鍋大火蒸15至25分鐘，直到山楂軟爛；3、趁熱攪拌成山楂泥，過篩後加入白砂糖和檸檬汁調味；4、山楂泥倒入鋪好錫紙的烤盤上抹平，放入烤箱調至100度烤，60至90分鐘；5、出爐後徹底冷卻後，揭開錫紙切成即可。