蝦和山楂片可以一起吃嗎

蝦和山楂不可以一起吃。山楂不能和海鮮魚、蝦、蟹、蜆、章魚、蛤蜊、牡蠣等海鮮類食物一起吃。

含有豐富的蛋白質和鈣等，如果與山楂等含有較多鞣酸的水果同吃，不但會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海物中的鐵質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉澱物，引起人體不適，出現噁心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等症狀。吃了海鮮後一定不要馬上吃山楂，想吃的話應該間隔兩個小時再吃。