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柚子可以和山楂一起吃嗎

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柚子可以和山楂一起吃嗎

可以一起吃,但會把柚子中所含有的維生素給分解破壞掉,一般不會一起吃。

柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。

山楂也叫山裡紅、紅果、胭脂果,為薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實,質硬,果肉薄,酸甜適中,風味獨特。山楂有很高的營養價值和醫療價值,常吃山楂製品能增強食慾