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請教螃蟹怎麼儲存過夜最好
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螃蟹儲存過夜的方法如下:
放入乾淨的容器內,用糙米混合兩個打散的雞蛋,撒點黑
芝麻
,將混合物倒入容器內,淹沒螃蟹的殼,用暗色的布蓋上容器口,透氣但不透光,可延長螃蟹的存活時間,讓螃蟹的滋味變得更加肥鮮。直接在家裡養著,將海蟹放在有一
點點
淺水的盆子裡,加透氣的蓋子,根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦。將海蟹放入冰箱
冷凍室
冰凍儲存,大約可儲存1至 3個月,處理過的海蟹會保留住鮮味。若短時間儲存,需用到食鹽。
標籤:
螃蟹
過夜
儲存
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