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煮好的魚膠放冰箱能吃多久

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煮好的魚膠放冰箱能吃多久

如果是冷凍存放不能超過20天;如果是冷藏存放不能超過3天。因為是煮好的魚膠,所以不能採用常規的海鮮儲存方法,應該儘早食用,放得越久,吃起來口感就更差。

魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品,因其含有大量的膠原蛋白質,且易於吸收和利用,而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是八珍之一,素有海洋人蔘之譽。