鮮牛奶常溫一般可存放2～3天，放在冰箱裡冷藏，可存放一週左右。平時可以多喝新鮮牛奶。鮮牛奶儲存的最佳溫度為2～8度；一般可存放2～3天。鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
牛奶的存放方法：
1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。
2、不要讓牛奶曝晒陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
3、牛奶倒進茶壺、杯子等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
4、當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
