當前位置:趣味科普網>經驗>

生臘腸直接炒能熟嗎

經驗 閱讀(2.03W)

生臘腸直接炒能熟嗎

臘腸直接炒比較難熟。生臘腸在炒之前需要蒸一下,熟臘腸直接炒即可。

最好是先把臘腸蒸到8成熟,再入油鍋和其他配料烹製。如果不先煮熟,那麼在炒的時候就要先把切好的臘腸在油鍋裡煸香,再倒入其他菜餚。