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西紅柿湯怎麼做好吃共有5步。需準備西紅柿1個、雞蛋1個、玉米澱粉5克、食用油3毫升、鹽3克、雞粉5克。以下是西紅柿蛋湯具體操作步驟:
操作/步驟
1、燙西紅柿
清水煮沸,西紅柿燙1分鐘。撈出去皮切丁。
2、雞蛋打散
雞蛋打散。玉米澱粉加水,攪拌均勻。
3、倒食用油
倒入食用油,倒西紅柿,大火翻炒30秒。加水,大火煮沸。
4、倒入蛋液
邊攪拌邊倒入水澱粉。倒入蛋液。
5、加鹽
加鹽、雞粉攪拌均勻即可。
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