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魚頭豆腐湯放西紅柿好吃嗎
經驗
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好吃。
原料:番茄2個,魚頭1個,豆腐,蒜,姜,蔥。
步驟:
番茄,豆腐,配料備用。魚頭對半切開,加鹽,料酒
醃製
。起油鍋,放姜,蔥,蒜爆香。下番茄翻炒。炒至番茄出汁。加入適量清水。放魚頭,豆腐大火燒開後,轉小火燉約15分鐘。加鹽,醋,番茄醬調味後出鍋。
標籤:
豆腐湯
魚頭
西紅柿
好吃
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