手被辣椒辣到了解決方法：
1、酒精。可以使用酒精來緩解，把手先清洗乾淨，然後用酒精來塗抹辣手處，如此反覆三次，症狀即可減輕，使用酒精時要避免酒精入眼，否則會對眼部造成刺激。
2、醋。辣椒是鹼性的，醋是酸性的，用醋來洗手可以中和酸鹼值，如果你切完辣椒，感覺手很辣的時候，不妨把醋倒入手中，反覆搓洗，如此幾次，辣手的狀況即可減輕，家中的陳醋和白醋都可以用來洗，不用區分的。
3、牙膏。用牙膏塗抹於手掌，把牙膏塗抹之後停留幾分鐘，待牙膏稍微幹一點的時候，再用清水沖洗，重複塗抹三次，即可減輕症狀。
4、茶葉。可以用喝剩下的茶葉水來洗手，洗完之後再用剩茶葉來敷手處，如此堅持幾分鐘，辣手的症狀即可好轉，茶葉是有去辣的作用的。
