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佛手茶屬於什麼茶

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佛手茶屬於什麼茶

佛手茶屬於烏龍茶。它是佛手品種茶樹梢製成,是福建烏龍茶中風味獨特的名品。有紅芽佛手與綠芽佛手兩種(以春芽顏色區分),以紅芽為佳。常喝佛手茶還有以下的好處:

1、降火

經常飲用可以對人體起到明目益氣、降火去膩和消痰止渴等相關的作用。

2、治病

佛手茶可以作為藥物治療結腸炎等腸胃方面的疾病,利於大腸等部位炎症的消除,促進病情緩解。

3、輔助

佛手茶能很好地起到調理身體的作用,比如起到調理肝臟的作用,肝不好的人可以適當的多喝一些。

4、其他

佛手茶水中含有單寧21%,粗蛋白25%,茶素2.4%,黃酮類物質12mg/g,鋅57μg/g。其中鋅和黃酮類物質為所有烏龍茶中含量最高。而茶葉中的黃酮類物質具有降血壓、降血脂、軟化血管等功效,鋅能促進兒童生長髮育和成年人的健康、延緩衰老。

一般沖泡佛手茶建議使用白色陶瓷杯,使用100℃的山泉水或者礦泉水沖泡是最佳的。