烤麵筋是豆製品嗎

烤麵筋不是豆製品，街邊的烤麵筋就是用麵粉做的，麵筋的主要成分是蛋白質，確實應該少吃，街邊的商販為了讓烤麵筋的味道更好，會加入大量的油、調料、香精、鹽等新增劑，而且不衛生，經常食用對身體是沒有益處的。