安吉白茶是什麼季節喝的茶

春季和夏季。安吉白茶為浙江名茶的後起之秀。白茶為六大茶類之一。

安吉白茶是用綠茶加工工藝製成，屬綠茶類，是白色，是因為其加工原料採自一種嫩葉全為白色的茶樹。綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。