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烤熱狗吃加什麼材料比較好吃
經驗
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準備食材:
麵粉、水、
酵母
粉、廣式臘腸、五花肉末、
胡蘿蔔
、洋蔥、蔥薑蒜末適量、生抽、油適量、胡椒粉、白糖、味精。
做法步驟:
麵粉250克加入清水120毫升,再加入酵母粉、油,用筷子攪拌成雪花片,揉成麵糰,蓋上溼布餳發20分鐘;切好半個洋蔥,胡蘿蔔和臘腸切條,五花肉末調入生抽、白糖、鹽、胡椒粉、料酒抓勻
醃製
片刻,切好蔥薑蒜末備用;炒鍋燒熱,放油,煸香蔥薑蒜末,倒入五花肉末翻炒至變色,再倒入臘腸、胡蘿蔔絲、洋蔥一起幹炒,調味後關火盛出備用;餳發好的麵糰揪成幾個劑子,揉圓、
標籤:
吃加
熱狗
好吃
材料
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