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燒烤的肉怎樣醃製比較好吃
經驗
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材料
:澱粉、五香粉、鹽、料酒、
香油
、孜然粉、雞精、醬油、雞蛋。
步驟:
把肉清洗乾淨,切成粒狀;把切好的肉粒放入盆裡,加入準備好的雞蛋、料酒、澱粉、醬油並攪拌均勻;等肉粒上色和入味後,加入五香粉、鹽、雞精、孜然粉攪拌均勻;加點香油,用保鮮膜封住,
醃製
兩個小時左右即可。
標籤:
醃製
燒烤
好吃
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